Είπαμε για το τελείωμα του μήνα και την αρχή του καλοκαιριού να σας ετοιμάσουμε μια Ιταλική Συνταγή για ένα φανταστικό ψωμάκι Focaccia.
Συνταγή
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ. χλιαρό νερό
1 κουταλιά γλυκού σπιρουλινα
4 γρ αποξηραμένη μαγιά
20 γρ μέλι
10 γρ αλάτι
50 γρ ελαιόλαδο για το ταψί από κάτω και από πάνω στο ψωμί
Για το σερβίρισμα
Λιαστές τομάτες μετά το ψήσιμο